いちごを洗い、へたをとる。8粒くらいを残し、残りは適当な大きさに切って容器に入れておく。

ボウルに①で切らなかったいちごを入れてフォークでつぶす。そこに牛乳、練乳、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

鍋に寒天と水を入れて、沸騰させる。沸騰したまま2分経ったら、寒天液を②に加えてよく混ぜる。

混ざったら、いちごを入れたグラスやココットに注いでいく。寒天なので常温で固まります！