簡単！ローストビーフでビビンバ丼

Name: 簡単！ ローストビーフでビビンバ丼
Yield: 1/2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 100g; ☆ローストビーフ 50g; ☆キムチ 適量; ☆ナムル 適量; ☆ほうれん草 適量; ☆卵の黄身 1個; ○焼き肉のタレ 小さじ1杯; ○味噌 小さじ1/2杯; ○コチュジャン 小さじ1/2杯; ○にんにく(すりおろし) 1/2片; ○ごま油 少々; 白ごま 少々

青麺記 @cook_40093560

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。
ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

このレシピの生い立ち
ローストビーフが少し余っていたのと、ピリ辛料理が食べたかったから。

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。
ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

このレシピの生い立ち
ローストビーフが少し余っていたのと、ピリ辛料理が食べたかったから。

簡単！ローストビーフでビビンバ丼

青麺記 @cook_40093560

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。
ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

このレシピの生い立ち
ローストビーフが少し余っていたのと、ピリ辛料理が食べたかったから。

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。
ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

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ローストビーフが少し余っていたのと、ピリ辛料理が食べたかったから。

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材料

1/2人前

ご飯 100g
☆ローストビーフ 50g
☆キムチ適量
☆ナムル適量
☆ほうれん草適量
☆卵の黄身 1個
○焼き肉のタレ小さじ1杯
○味噌小さじ1/2杯
○コチュジャン小さじ1/2杯
○にんにく(すりおろし) 1/2片
○ごま油少々
白ごま少々

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作り方

1

○の材料を合わせ、ご飯に良く混ぜる。
2

ご飯の上に☆を盛り付ける。
3

仕上げに上から白ごまを散らす。
4
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コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
特に難しい所は無いと思います。
ローストビーフは焼き肉のタレに10分くらい漬けて下味を付けた方がもっと美味しいかも。
ご飯の量はお好みで増やして下さい。
その場合、調味料の量も調整して下さい。

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青麺記 @cook_40093560

2015/06/10 03:00に公開

酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor

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丼ビビンバローストビーフほうれん草にんにくキムチ卵コチュジャン味噌ご飯卵黄

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