三人娘のお雛様オムにぎり

はかあ @cook_40045451
有り合わせではありますがなんとかお雛様に見えるかな?一番下の子が一番たくさん食べました。
このレシピの生い立ち
娘がオムライスが食べたいといったので、ついでにお雛様にしてみました。
三人娘のお雛様オムにぎり
有り合わせではありますがなんとかお雛様に見えるかな?一番下の子が一番たくさん食べました。
このレシピの生い立ち
娘がオムライスが食べたいといったので、ついでにお雛様にしてみました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、フライパンにサラダ油少々(分量外)を温め弱火でじっくり炒めます。
- 2
たまねぎの色が変わってきたらご飯と○を加え中火程度で炒めます。
- 3
全体がなじんだらいったん火を止め、2をボールなどに移しておきます。
- 4
3の荒熱が取れたら3等分しておにぎりにします。
- 5
■の薄焼き卵を作ります。卵を解きほぐし、塩を加えてフライパン中火~強火ですばやく円く広げて焼きます。
- 6
焼けたら三等分にきります。(ケーキの取り分けのように中心から)
- 7
4のおにぎりに焼き海苔を1枚ずつまきます。
- 8
その上から6の卵をまきます。
- 9
器に立てて盛り、二等分したカニカマとブロッコリーを飾れば出来上がり。
- 10
コツ・ポイント
ご飯に混ぜるケチャップはオレンジ色になるくらいで少なめなので、塩・和風だしで味付けしています。醤油や和風だしが多いと色が濃くなると思います。ブロッコリーは小さい葉っぱがついていつもののほうが飾りになってかわいいかな~と思います。
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