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三人娘のお雛様オムにぎり
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三人娘のお雛様オムにぎり-レシピのメイン写真

三人娘のお雛様オムにぎり

はかあ
はかあ @cook_40045451

有り合わせではありますがなんとかお雛様に見えるかな?一番下の子が一番たくさん食べました。
このレシピの生い立ち
娘がオムライスが食べたいといったので、ついでにお雛様にしてみました。

有り合わせではありますがなんとかお雛様に見えるかな?一番下の子が一番たくさん食べました。
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娘がオムライスが食べたいといったので、ついでにお雛様にしてみました。

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三人娘のお雛様オムにぎり

はかあ
はかあ @cook_40045451

有り合わせではありますがなんとかお雛様に見えるかな?一番下の子が一番たくさん食べました。
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娘がオムライスが食べたいといったので、ついでにお雛様にしてみました。

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材料

子供3人分
  • たまねぎ 1個
  • ごはん 子供茶碗3杯
  • ○和風だしの元 小匙1
  • ○塩 少々
  • ○ケチャップ 大匙1~1.5
  • ■薄焼き卵
  • 卵(L) 1個
  • ☆塩 少々
  • サラダ油 大匙1
  • ■焼き海苔 3枚
  • ■かにかまぼこ 3本
  • ■ブロッコリー 小3個
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして、フライパンにサラダ油少々(分量外)を温め弱火でじっくり炒めます。

  2. 2

    たまねぎの色が変わってきたらご飯と○を加え中火程度で炒めます。

  3. 3

    全体がなじんだらいったん火を止め、2をボールなどに移しておきます。

  4. 4

    3の荒熱が取れたら3等分しておにぎりにします。

  5. 5

    ■の薄焼き卵を作ります。卵を解きほぐし、塩を加えてフライパン中火~強火ですばやく円く広げて焼きます。

  6. 6

    焼けたら三等分にきります。(ケーキの取り分けのように中心から)

  7. 7

    4のおにぎりに焼き海苔を1枚ずつまきます。

  8. 8

    その上から6の卵をまきます。

  9. 9

    器に立てて盛り、二等分したカニカマとブロッコリーを飾れば出来上がり。

  10. 10

コツ・ポイント

ご飯に混ぜるケチャップはオレンジ色になるくらいで少なめなので、塩・和風だしで味付けしています。醤油や和風だしが多いと色が濃くなると思います。ブロッコリーは小さい葉っぱがついていつもののほうが飾りになってかわいいかな~と思います。

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はかあ
はかあ @cook_40045451
2009/03/02 23:26に公開
40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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このレシピのキーワード

海苔 ブロッコリー 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ カニカマ

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