生キクラゲとトマトと玉子の中華炒め

生キクラゲとトマトと玉子の中華炒め-レシピのメイン写真

生キクラゲとトマトと玉子の中華炒め

＊みぃぽ＊ @cook_40098108

コリコリのきくらげとトマト、卵のハーモニーがたまりません。
とっても簡単なので、もう一品足りない時にでも☆
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生のキクラゲが手に入ったのでいつものトマトと卵の炒め物に加えてみました。

コリコリのきくらげとトマト、卵のハーモニーがたまりません。
とっても簡単なので、もう一品足りない時にでも☆
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生のキクラゲが手に入ったのでいつものトマトと卵の炒め物に加えてみました。

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＊みぃぽ＊ @cook_40098108

コリコリのきくらげとトマト、卵のハーモニーがたまりません。
とっても簡単なので、もう一品足りない時にでも☆
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生のキクラゲが手に入ったのでいつものトマトと卵の炒め物に加えてみました。

コリコリのきくらげとトマト、卵のハーモニーがたまりません。
とっても簡単なので、もう一品足りない時にでも☆
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材料

4人分

生きくらげ（乾燥きくらげを戻した物） 100g
トマト 2コ
玉子 4コ
＊鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ2
＊オイスターソース大さじ1
ごま油大さじ1
塩胡椒少々

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作り方

1

キクラゲは1センチ幅くらいに切る。
トマトはくし切りにして横に半分に切る。
2

フライパンにごま油をひいてキクラゲを炒める。
1、2分炒めたらトマトを投入。
＊の調味料を入れて全体に絡める。
3

玉子をときほぐして塩胡椒をして、フライパンに入れてザックリと混ぜ合わせてお好みの玉子の硬さになるまで混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

玉子はフライパンに入れたら余りかき混ぜ過ぎずにしてください。半熟位が美味しいです☆
キクラゲ抜きでも十分美味しいですょ。

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＊みぃぽ＊ @cook_40098108

2015/06/06 02:42に公開

簡単簡潔なレシピのご紹介を目指しています。つくれぽ、励みになり大変嬉しいです☆ありがとうございますっ！

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