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ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き
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ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き-レシピのメイン写真

ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

コンソメ風味で洋風仕て♪
ベーコンビッツが余っていたら是非!
このレシピの生い立ち
和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。

コンソメ風味で洋風仕て♪
ベーコンビッツが余っていたら是非!
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和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。

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ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

コンソメ風味で洋風仕て♪
ベーコンビッツが余っていたら是非!
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和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。

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ベーコンビッツが余っていたら是非!
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和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。

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材料

2人分(4切れ)
  • 卵 2個
  • ●コンソメ(顆粒) 2.5~3g
  • ●水 大さじ1
  • ●豆乳(牛乳) 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 ひとつまみ
  • ベーコンビッツ 大さじ2
  • カッテージチーズ 小さじ2~3
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、●を混ぜ合わせる。
    ベーコンビッツも加えてざっと混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を1/3流しいれ、手前にカッテージチーズを均等にのせ巻いていく。

  3. 3

    残りの卵液も順に入れ巻いていく。(2を含め3回に分けて焼くとちょうど良い)

  4. 4

    仕上にパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメはスティック状の半分を使用しました。
ダマがのこらないようしっかり溶いてください。

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2013/04/16 03:24に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 牛乳 卵 カッテージチーズ

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