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カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え
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カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え-レシピのメイン写真

カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

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普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

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カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
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普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

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材料

1人分
  • コシアブラ 5〜6株
  • カツオのタタキ 5〜6切れ
  • 醤油 大さじ1
  • すりおろし生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    コシアブラをお浸しを作る様に湯掻き冷水に取ったら水気を切って生姜醤油で和える。

  2. 2

    スライスしたカツオのタタキにのせて出来上がり。

    • カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え作り方2写真

コツ・ポイント

コシアブラは葉の部分を多く使うようにすると生姜醤油との絡みが良くカツオと一緒に戴くのに丁度良い味わいになります。

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ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576
2018/05/14 04:56に公開

このレシピのキーワード

かつお たたき こしあぶら

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