CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え-レシピのメイン写真

カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

もっと読む

カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

旬のカツオに山菜をのせて春の香りを味わう一品です。
このレシピの生い立ち
普段はコシアブラのお浸し単品で戴いていましたが、カツオのタタキが有ったのでコシアブラを生姜醤油で和えてのせてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • コシアブラ 5〜6株
  • カツオのタタキ 5〜6切れ
  • 醤油 大さじ1
  • すりおろし生姜 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    コシアブラをお浸しを作る様に湯掻き冷水に取ったら水気を切って生姜醤油で和える。

  2. 2

    スライスしたカツオのタタキにのせて出来上がり。

    • カツオのタタキにコシアブラの生姜醤油和え作り方2写真

コツ・ポイント

コシアブラは葉の部分を多く使うようにすると生姜醤油との絡みが良くカツオと一緒に戴くのに丁度良い味わいになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ひやおろしさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576
2018/05/14 04:56に公開

このレシピのキーワード

かつお たたき こしあぶら

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラチヂミ
  2. フライパンでワンパン!ハムチーズフォカッチャ
  3. 簡単昼食夕飯☆2種の食感♪豚挽肉と林檎のそぼろ丼
  4. 玉子と木耳の中華風炒め
  5. お弁当用カップサイズ◎マカロニグラタン
  1. 常備菜に!副菜に!簡単塩こぶキャベツ☆
  2. 焼肉屋さんより旨ッ!ほうれん草のナムル
  3. ♥豚肉と新じゃがのこってり甘辛炒め♥
  4. お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス!
  5. 白玉粉と上新粉でもちもちみたらし団子
  6. Southern Potato Salad
  7. Salmon Oscar
  8. Mike's 5 Way Juicy Prime Rib
  9. Bacon apple cider salad
  10. My chicken curry (Indian style)
  1. 『お花どーぞ♡スティッチ』弁当♡キャラ弁
  2. 豚こまのバタポン紫蘇チーズ炒め
  3. 味付け昆布を使って・即席すまし汁
  4. 豆ごはん最大のポイントは豆を別で茹でる!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329994
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close