大きめのボウルに材料を上から順に計り入れていく。

まとまるように混ぜ合わせて捏ねていく。

フライパンにくっつかないホイルを敷いて生地を平らに広げてのせ、蓋をしてやや強めの中火にかける。

底に焼き色が着いたら、ひっくり返してさらに焼く。

生地を焼いている間に、照り焼きのたれ作る。
★の材料を全部小鍋に入れて煮詰める。

焼きあがった生地を皿に盛り付けて、照り焼きのたれをかけて、完成。