ふわふわだし巻き
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
出汁が じゅわ ど出てくるだし巻きです。焼くのが難しいですが、味は最高ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家のだし巻きをあごだしつゆでつくりました。
ふわふわだし巻き
出汁が じゅわ ど出てくるだし巻きです。焼くのが難しいですが、味は最高ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家のだし巻きをあごだしつゆでつくりました。
作り方
- 1
卵をボウルにときほぐす。
水とくばら あごだしつゆを加える。 - 2
卵焼き器を熱する。
油をしいてから、卵液を流して巻きながら焼く。
コツ・ポイント
卵液がゆるいので、フライ返しで焼く方が簡単です。
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