簡単♪カリカリたんぽぽウィンナーのそば飯
なおぷ。 @cook_40057879
カリカリのウィンナーの食感が美味しいの♪そば飯弁当にしてカリカリウィンナーをトッピングするのもオススメです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
カリカリした食感のウィンナーがそば飯に合うので♪
簡単♪カリカリたんぽぽウィンナーのそば飯
カリカリのウィンナーの食感が美味しいの♪そば飯弁当にしてカリカリウィンナーをトッピングするのもオススメです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
カリカリした食感のウィンナーがそば飯に合うので♪
作り方
- 1
ウィンナーを3等分に切り、丸い断面に3～4本づつ垂直に線を書くように包丁を入れる。
-
- 2
フライパンに油を敷きカリカリになるよう炒め別皿に分けておく。
-
- 3
玉ねぎをみじん切りキャベツは食べやすいようざくざく切りミックスベジタブルと一緒に炒める。
- 4
細かく切ったそばに酒をまぶしてレンジでチンしたものと御飯を「3」に加え更に炒める。
-
- 5
焼きそばソース・塩コショウで味を調える
-
- 6
半熟の目玉焼きを焼き、「2」のウィンナーと紅ショウガと一緒にトッピングしたら完成♪
-
- 7
そば飯弁当にしても喜ばれました♪
-
コツ・ポイント
ウィンナーに深めに包丁を入れると良く開いて食感がいいです。
焼きそばソースはお好みのものでOKですが、焼きそばに付いている粉末ソースとウスターソースをブレンドしてもウマウマです♪
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