チーズとろける！揚げない簡単コロッケ
mint2124 @cook_40114838
チーズとお肉が中からとろ～り！揚げないサクサクコロッケです！
このレシピの生い立ち
お肉もコロッケもしっかり食べたいと思って！
チーズとろける！揚げない簡単コロッケ
チーズとお肉が中からとろ～り！揚げないサクサクコロッケです！
このレシピの生い立ち
お肉もコロッケもしっかり食べたいと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉とたまねぎをフライパンで炒める。塩コショウで味付け、片栗粉を混ぜて冷ましておく
-
- 2
じゃがいもは皮を剥き、1口大に切って耐熱皿で500W7分加熱する
-
- 3
フライパンに油を入れ、パン粉をきつね色になるまで炒める
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- 4
⑵にマヨネーズ、バター、牛乳を入れてつぶす
- 5
写真のように、じゃがいも、半分に切ったチーズ、⑴をのせて丸める
-
- 6
溶き卵をくぐらせ、⑶をつける。オーブントースターで180度5分加熱して出来上がり！
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コツ・ポイント
牛乳の量はじゃがいもの水分によって調節してみてください。片栗粉は無くても大丈夫ですが、入れた方が包みやすいです。粉チーズをふりかけたら、盛り付けが華やかになりました♪
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