ほうれん草と豚肉の炒めもの☆コンソメ使用

ほうれん草と豚肉の炒めもの☆コンソメ使用-レシピのメイン写真

ほうれん草と豚肉の炒めもの☆コンソメ使用

さちきょん @cook_40144565

炒め物にコンソメを使うとおいしいんです☆仕上げにごま油を入れるので中華風に変身します♪お試しあれ～。
このレシピの生い立ち
コンソメ味の炒め物がマイブームなんです。

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さちきょん @cook_40144565

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材料

ほうれん草１把
豚こま肉２００グラム
しめじ半分
サラダ油大さじ１
塩小さじ半分
こしょう少々
コンソメ小さじ１
醤油小さじ１
バター１０グラム
ごま油小さじ1

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作り方

1

ほうれん草、豚こま肉、しめじを食べやすい大きさに切る。（ほうれん草は炒める前に一度ゆでることをオススメします。）
2

フライパンにサラダ油を入れて熱する。熱くなったら豚こま肉を入れる。塩コショウをして炒める。
3

豚肉の色が変わったらしめじを入れてしばらく炒める。
4

次に、ほうれん草を入れコンソメを入れちょっと炒める。醤油、バターを入れちょっと炒める。
5

仕上げにごま油を入れ、ちょっと炒めて完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草を投入したら、てきぱき炒めるとおいしいですよ☆下ゆでしてあると、あっという間にできます。ごま油を最後に入れるとちゃんと中華風な味に仕上がりま～す。

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さちきょん @cook_40144565

2009/02/20 06:54に公開

いつもお世話になってます♪皆さんの考えたおいしいご飯を作って、料理の腕を磨きたいです☆よろしくおねがいします。

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このレシピのキーワード

炒めものシメジほうれん草バター豚こま

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