使い切りレシピ★ひじきサラダ

使い切りレシピ★ひじきサラダ-レシピのメイン写真

使い切りレシピ★ひじきサラダ

横浜市 @city_of_yokohama

キャベツなど野菜たっぷりの彩りサラダ！多めに作ってアレンジを楽しもう！

このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）

キャベツなど野菜たっぷりの彩りサラダ！多めに作ってアレンジを楽しもう！

このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）

もっと読む

使い切りレシピ★ひじきサラダ

横浜市 @city_of_yokohama

キャベツなど野菜たっぷりの彩りサラダ！多めに作ってアレンジを楽しもう！

このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）

キャベツなど野菜たっぷりの彩りサラダ！多めに作ってアレンジを楽しもう！

このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」、資源循環局３Ｒ推進課）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

キャベツの葉２枚
きゅうり 1/2本（50ｇ）
にんじん 1ｃｍ（10ｇ）
乾燥ひじき小さじ２（６ｇ）
ホールコーン缶小缶1/2缶
しょう油小さじ１（６ｇ）
白炒りごま大さじ１
Ａ
サラダ油大さじ１
ごま油小さじ１
しょう油小さじ２
砂糖小さじ１

レシピを保存

作り方

1

水で戻しておいたひじきをゆでてザルにあけ、しょうゆで下味をつける。
2

キャベツ・にんじんは千切り、きゅうりは輪切りにしたものをレンジで加熱し、ザルにあけて冷ます
3

ボールにＡを入れて、泡立て器で混ぜ合わせてドレッシングを作る。
4

水分を切ったコーン・野菜・ひじきに③のドレッシングを入れてあえたら完成。

コツ・ポイント

・ドレッシングは市販のドレッシングでもＯＫ！
・ドレッシングをかける前のひじきサラダを卵焼きの具にしてリメイク！子どもたちのお弁当や夕食の一品に最適！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

横浜市 @city_of_yokohama

2016/11/21 04:24に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダひじきにんじんキャベツキュウリコーン缶

似たレシピ

その他のレシピ