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ほうれん草豆腐胡麻和え
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ほうれん草豆腐胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草豆腐胡麻和え

ユズユウママ
ユズユウママ @cook_40162656

我が家の常備菜です。
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子供が好きなものを一緒にして和えただけ

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材料

ほうれん草一袋分
  • ほうれん草 一袋
  • 豆腐 350g(1丁分)
  • 砂糖 大さじ2
  • すり胡麻 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い茹でる(葉の色が鮮やかになったら)ザルにあげる。
    水切りをする。

  2. 2

    豆腐キッチンペーパーで包みレンジで水切りをする。
    500W3分です。

  3. 3

    ほうれん草に砂糖をまぶす。
    すり胡麻をまぶす。
    豆腐を手で潰して和える。
    醤油を加えて和える。

コツ・ポイント

きちんと水切りをしたほうが味が薄くなりません。

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ユズユウママ
ユズユウママ @cook_40162656
2016/11/21 04:26に公開
10才姉、5才弟のお母さんしてます。料理は苦手だけど手軽に時短に常備菜やら。毎日頑張って皆が喜ぶ料理を作ってます。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 豆腐

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