梅でさっぱり＊サラダスパ

Name: 梅でさっぱり＊サラダスパ
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1玉; きゅうり 1本; ハム 3枚; サラダスパ 適量; ＊減塩醤油 大さじ1; ＊酢 大さじ1; ＊オリーブオイル 小さじ1/2; ＊練り梅 小さじ1

こぎあゆ @cook_40069039

梅の塩味があるので、お醤油は減塩で十分です。大人だけなら生姜を加えても美味しいです＊
このレシピの生い立ち
マヨネーズが嫌いな息子のために、マヨネーズじゃないもので和えるサラダを考えてみました。

梅でさっぱり＊サラダスパ

こぎあゆ @cook_40069039

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材料

四人分

トマト 1玉
きゅうり 1本
ハム 3枚
サラダスパ適量
＊減塩醤油大さじ1
＊酢大さじ1
＊オリーブオイル小さじ1/2
＊練り梅小さじ1

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作り方

1

サラダスパを表示通り茹でザルにあげておく。
1歳がいるので、我が家は茹でる時に半分に折ってから茹でます。
2

＊を混ぜておく。
3

きゅうりは千切り。トマトとハムは1㎝程度の角切りに切る。
4

1〜3を混ぜてできあがり＊

コツ・ポイント

早くから漬け込むと濃い味になるので、和えるのは食べる直前をお勧めします＊

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つくれぽ

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こぎあゆ @cook_40069039

2015/06/09 08:14に公開

就学前の子供3人と夫、両親の大家族です❁かなりの量になるので幼児食や離乳食を別で作ったりはしてません ❁同じお鍋で、（離乳食、）幼児食、大人食と3パターン作れるような献立を考えています☆帰宅後1時間以内で作れるようなものなので少し大雑把ですが美味しければよしとしています！基本、煮込んだり前日準備しなきゃなものはなくていいようなもの考えてます＊

このレシピのキーワード

サラダスパトマトキュウリハム減塩醤油

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