★をまぜてたまご液を作る

半分に切った食パンを1のたまご液につけて冷蔵庫で1時間ほどおく

エリンギとウィンナーを1センチ角くらいに切り、フライパンにバターをいれ塩コショウをして炒める

3の具に火が通ったら醤油を少量(おこのみの量で)入れ火をとめる

熱したフライパンに油を引き1時間ほどおいた食パンを全面焼き目がつくように焼く(弱火)

全面に焼き目がついたら食パンの片側に炒めた具ととろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまでふたをする

チーズが溶けたらお皿に盛って出来上がり♪