ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

１にサラダ油を加えて混ぜ、さらに、あごだしつゆを加えてよく混ぜる。

豆乳をまず大さじ１加えて混ぜ、固いようなら更に大さじ１加えて混ぜる。

生地を綿棒で３〜５mm程度の厚さに伸ばして型抜きし、天板に並べる。

170度に予熱しておいたオーブンに天板を収め、170度で約15分（オーブンによって加減して下さい）焼いて出来上がり！