トマ味噌ソースのハンバーグ

ゆかのお店 @cook_40146352
トマトソースに味噌を加えることで、まろやかなソースになります(o^^o)ご飯もすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷凍しといたハンバーグが使いたかった♪(´ε` )
トマ味噌ソースのハンバーグ
トマトソースに味噌を加えることで、まろやかなソースになります(o^^o)ご飯もすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷凍しといたハンバーグが使いたかった♪(´ε` )
作り方
- 1
付け合わせのじゃがいもを茹で始める。じゃがいもに十字に切込みを入れると火が通りやすいです。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、ハンバーグを中火で焼く。蓋をして焼くと中まで火が通りやすくなります。
- 3
ハンバーグの片面を焼き、ひっくり返したらじゃがいもを同じフライパンで焼き始める。カボチャも入れて焼く。
- 4
じゃがいもとカボチャがこんがり焼けたら、皿に盛り付ける。ハンバーグも火が通ったら皿に盛り付ける。
- 5
⚫を全て混ぜ合わせる。
- 6
フライパンは洗わずに、そのまま⚫を入れ火にかける。中火で。
- 7
ふつふつしてきたら弱火にし煮詰める。写真のようになったらソースの出来上がり。
- 8
ハンバーグにかけて出来上がり〜。
- 9
※写真のハンバーグは上にとろけるチーズをのせてからソースをかけました(o^^o)お好みでどうぞ!!
コツ・ポイント
フライパンの中が焦げないように、火加減に気をつけてくださぃ♪(´ε` )
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