野菜はみじん切りにしておく。挽肉と★の調味料と塩胡椒少々を振って一緒に炒める。

肉にある程度火が通ったら、みじん切りしておいた野菜を入れて炒める。火が通ってしんなりしてきたら、ガラスープの素を入れる

☆の調味料を加えて、ナンプラーを最後に振り入れて少し水分を飛ばす。少しとろみをつけるなら水溶き片栗粉を加えてね♡

半熟目玉焼きをトッピングして完成！

タッパーに作り置きして、食べる分だけご飯にかけてチンすれば、時短朝食にもなります♡お弁当にもオススメ！