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コーンのミニお焼き 
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コーンのミニお焼き -レシピのメイン写真

コーンのミニお焼き 

chiecogawa
chiecogawa @cook_40152728

包丁もまな板も使わずできるお弁当の隙間おかず。
LiBz LIFE掲載のレシピです。
このレシピの生い立ち
https://libz-life.jp/article/11516

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材料

1人分
  • 冷凍コーン 1/2カップ
  • 薄力粉 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍コーンは耐熱密閉容器に入れ、600wのレンジで40秒ほど加熱する。

  2. 2

    [1]に小麦粉と水を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけ[2]を大さじ1杯くらいずつ落として、中火で焼く。

  4. 4

    うすい焦げ目がついたら裏返し、反対側も同様に焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、塩少々をふって出来上がり。

コツ・ポイント

材料も少なく、ほとんど常備してある食材だけでできます。

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chiecogawa
chiecogawa @cook_40152728
2018/05/16 02:10に公開

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お焼き 薄力粉

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