昆布（乾燥）を細かく切って水に浸しておく。

お鍋で水を沸騰させ、塩と枝豆をゆでる。さっとゆでたらざるにあげておく。

枝豆がさめたら、めんつゆをいれた器に１つずつだし、昆布を水をきって器に入れて完成！