春爛漫♪松の実入り炒め飯

つばめかぴばら
つばめかぴばら @cook_40155701

家の残り物で!松の実は炒め飯に入れると香ばしさUP♪
このレシピの生い立ち
1人ご飯でも春らしさを楽しみたくて♪

春爛漫♪松の実入り炒め飯

家の残り物で!松の実は炒め飯に入れると香ばしさUP♪
このレシピの生い立ち
1人ご飯でも春らしさを楽しみたくて♪

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材料

1人分
  1. 残りご飯 茶碗2杯分
  2. 松の実 小さじ1
  3. 鮭フレーク 小さじ1
  4. 干しエビ 適量
  5. 大葉 2枚
  6. ひとつまみ
  7. 胡椒 適量
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    残りご飯はレンジで温める。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油を投入。松の実を先に炒めます。

  3. 3

    ご飯を投入。平らにならして炒める。

  4. 4

    鮭フレーク、干しエビを混ぜ、塩こしょうで味付け。

  5. 5

    火を止めて刻んだ大葉を混ぜる。大葉がしんなりしたらお皿に盛る。

コツ・ポイント

鮭フレーク、干しエビ、ごま油で塩気もコクも出るので、味付けは少量最低限でOK!濃いめがお好きな場合は醤油を回しかけても◎

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