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新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ
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新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ-レシピのメイン写真

新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

生クリームでクリーミーな明太子スパゲティ(*´∇`*)Ψ
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな1品♪

生クリームでクリーミーな明太子スパゲティ(*´∇`*)Ψ
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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

生クリームでクリーミーな明太子スパゲティ(*´∇`*)Ψ
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材料

  • スパゲティ 200g
  • 新玉ねぎ 2/1コ
  • ニンニク 1片
  • 明太子 1本
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • お好みで海苔
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作り方

  1. 1

    スパゲティは規定の時間で茹でる♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライス♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクはみじん切り♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    明太子は叩いておく♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    バターにニンニクを入れ香りを出す♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    香りがたってきたら玉ねぎを入れさっと炒める♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方6写真
  7. 7

    茹でた麺を加えほぐしながら炒め、軽く塩コショウをする♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方7写真
  8. 8

    明太子を入れて混ぜ炒める♪

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方8写真
  9. 9

    全体に混ざったら、火をとめ生クリームを入れ余熱で全体的にクリームを絡めてお皿へ♪(*´∇`*)Ψ

    • 新玉ねぎで明太子クリームスパゲティ作り方9写真

コツ・ポイント

隠し味に醤油を少し♪
生クリームは煮詰めちゃうともったり重たくなるので余熱でトロ~リ仕上げてみました(*´∇`*)

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/04/19 14:31に公開

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ 海苔 パスタ 新たまねぎ 生クリーム にんにく バター 明太子

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