＊めちゃウマ！バター香るベビホタごはん
＊ちゃんりさ＊ @cook_40150375
♡トップ10入り感謝♡バターの風味が美味しいホタテの旨味たっぷりごはん(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生時代に食べた炊き込みごはんを簡単に作れるようにポイントだけおさえてアレンジしました。
＊めちゃウマ！バター香るベビホタごはん
♡トップ10入り感謝♡バターの風味が美味しいホタテの旨味たっぷりごはん(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生時代に食べた炊き込みごはんを簡単に作れるようにポイントだけおさえてアレンジしました。
作り方
- 1
椎茸を薄切りにし、人参と油揚げは短冊切りにする
-
- 2
といだお米に材料と調味料を加えて2合のメモリに合わせて水を加える
- 3
炊き上がったらバターと顆粒だしを加えて5分蒸らす
-
- 4
お好みで小葱をのせるとより美味しく仕上がります
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コツ・ポイント
後からバターを加えることで風味が増します。また、顆粒だしを加えると味が引き締まり、しっかりした味付けの炊き込みごはんに仕上がります。
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