こねない&時短！絶品のステーキバーグ☆
nobu～nobu♪ @cook_40151193
とにかく時間がないときに！ひき肉を買ってきて焼くだけです(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないって時に、そのまま焼いて市販のソースをかけたら、娘たちが「ハンバーグよりいい」と絶賛！以来、我が家の定番手抜きメニュー(笑)になりました！付け合わせのレシピはID18297340で紹介しています。よろしくお願いします。
こねない&時短！絶品のステーキバーグ☆
とにかく時間がないときに！ひき肉を買ってきて焼くだけです(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないって時に、そのまま焼いて市販のソースをかけたら、娘たちが「ハンバーグよりいい」と絶賛！以来、我が家の定番手抜きメニュー(笑)になりました！付け合わせのレシピはID18297340で紹介しています。よろしくお願いします。
作り方
- 1
ひき肉を4等分にして小判型に形を整えます
- 2
フライパンに油をひき、お肉を並べます
- 3
お肉に塩・コショウをふり、中火で片面に焦げ目がつくまで焼きます
- 4
もう片面はお酒を入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにします
- 5
お皿に盛って市販のソースをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
徹底的に手を抜くために(笑)本当に形を整えるくらいで大丈夫です。お勧めの市販のソースは、おろしぽん酢や、にんにくのきいたステーキソースなど
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家で焼けば、お店の1/3～1/5の値段で食べれます!(^^)!特売の日に買って、是非試してみて(^_-)-☆
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時間のないとき便利ですが、少しあるものでひと手間加えるとよりおいしくなります。ひき肉だけなので必ず少しはぽろぽろします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295862
