オレオで簡単♪紫芋クリームタルトレット風

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

鮮やかな紫芋クリームをオレオに絞るだけ!簡単に作れて、ちょっぴりお洒落なフィンガースイーツです♪

このレシピの生い立ち
パンプキンに続いて紫芋クリームでも作ってみました♪

鮮やかな紫色と黒の調和がお洒落で、ほんのり甘い紫芋クリームとほろ苦いオレオの相性抜群!

ハロウィンにもお勧めです(*^^*)

オレオで簡単♪紫芋クリームタルトレット風

鮮やかな紫芋クリームをオレオに絞るだけ!簡単に作れて、ちょっぴりお洒落なフィンガースイーツです♪

このレシピの生い立ち
パンプキンに続いて紫芋クリームでも作ってみました♪

鮮やかな紫色と黒の調和がお洒落で、ほんのり甘い紫芋クリームとほろ苦いオレオの相性抜群!

ハロウィンにもお勧めです(*^^*)

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材料

18個分
  1. 紫芋クリームの材料
  2. 紫芋(皮を除く) 200g
  3. 生クリーム 40ml
  4. バター 20g
  5. 砂糖 20g
  6. ラム 少々
  7. タルトレットの材料
  8. オレオクッキー 9個
  9. かぼちゃの種 18個
  10. アラザン 適量

作り方

  1. 1

    ★紫芋クリームを作る★

    紫芋クリームの作り方は下記レシピ参照。
    簡単♪紫芋クリーム
    (レシピID:18338331)

  2. 2

    絞り出し袋に口金(タルトレットの場合は星型)を付けて、紫芋クリームを入れる。

  3. 3

    ★オレオでタルトレットを作る★

  4. 4

    オレオのクリームの中心部分にナイフを入れて、2等分する。

  5. 5

    クリームがナイフに付いて取れてしまったら、オレオに塗って付ければOK。

  6. 6

    紫芋クリームを外側から中心に向かって、渦巻を描くように平たく絞り出す。
    中心にかぼちゃの種を刺し込む。

  7. 7

    オーブン(オーブントースター)にアルミホイルを敷いて、その上に並べる。膨らまないので、ぎっしり詰めて置いても大丈夫。

  8. 8

    230度に予熱。鮮やかな色のまま触っても指につかず表面が固まる迄約4分焼く。
    お好みでアラザンを散らしたら出来上がり。

  9. 9

      ★姉妹レシピ★

    オレオで簡単♪パンプキンタルトレット風
    (レシピID:18236307)

コツ・ポイント

紫芋クリームはお好きな物でOK!

紫芋クリームを焼くのは、クリームの表面を固める為なので、焼かずにそのままでもOK!
焼き過ぎると、紫色が抜けて淡くなってくるので注意する。

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