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豚バラと茗荷のポン酢炒め
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豚バラと茗荷のポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚バラと茗荷のポン酢炒め

かめかの
かめかの @cook_40155751

味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。

味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
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子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。

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豚バラと茗荷のポン酢炒め

かめかの
かめかの @cook_40155751

味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。

味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
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子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。

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材料

3〜4人分
  • 豚バラ 200グラム
  • 茗荷 3個
  • ポン酢 50cc
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作り方

  1. 1

    茗荷をザクザクと斜め切りにする

  2. 2

    豚バラを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    豚バラをフライパン（我が家はテフロン加工のを使ってます）で炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら茗荷を加えて少し炒める

  5. 5

    最後にポン酢を回し入れてサッと炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

茗荷は炒め過ぎないようにして下さい

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かめかの
かめかの @cook_40155751
2013/05/07 12:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 みょうが

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