茎わかめをたっぷりの水に入れて塩抜きする。（朝・夜2回、水を替えるを2〜3日繰り返すと塩が抜けます）

茎わかめを3cm位に切り、オリーブオイルで炒める

砂糖・醤油・七味を入れて弱火で水分がなくなるまで炒めたら最後にごま油を入れて完成！