かんたんランチ・豚丼

かんたんランチ・豚丼-レシピのメイン写真

かんたんランチ・豚丼

figue @cook_40035239

ランチ作るの、面倒~。
でも、ガッツリ食べたいし。
なんて時に。自分のレシピ・メモ。
このレシピの生い立ち
かんたんランチを求めて作りました。
自分のメモに。

ランチ作るの、面倒~。
でも、ガッツリ食べたいし。
なんて時に。自分のレシピ・メモ。
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かんたんランチを求めて作りました。
自分のメモに。

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でも、ガッツリ食べたいし。
なんて時に。自分のレシピ・メモ。
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でも、ガッツリ食べたいし。
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材料

1人前

ごはん１杯(大きめなお茶碗で）
豚肉（バラの方がおいしいかな） 100g
もやしひとつかみ
焼き肉のたれ大さじ3杯
水大さじ１杯
玉子（黄身のみ） 1個
塩・こしょう少々

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作り方

1

豚肉を適当な大きさに切り、塩・こしょうをして炒める。
2

もやしを入れて、さっと火が通ったら、焼き肉のタレとお水をいれる。
3

タレが絡まったら、器にもったご飯の上に乗せる。
4

玉子の黄身をのせて、完成！

コツ・ポイント

焼き肉のたれが濃いので、私は少し水を足しましたが、味はお好みで。普段、ネギもトッピングしたりします。写真は丼よりひと回り小さい丼です。

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figue @cook_40035239

2010/08/31 08:30に公開

このレシピのキーワード

豚丼豚肉もやし卵ご飯卵黄

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