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簡単プチプチ楽しい♪もち麦の野菜スープ♪
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簡単プチプチ楽しい♪もち麦の野菜スープ♪-レシピのメイン写真

簡単プチプチ楽しい♪もち麦の野菜スープ♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

もち麦でプチプチな食感が楽しめます。
食物繊維タップリのヘルシー野菜スープ♪
このレシピの生い立ち
もち麦を簡単に食べたくて、スープを提案しました。

もち麦でプチプチな食感が楽しめます。
食物繊維タップリのヘルシー野菜スープ♪
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もち麦を簡単に食べたくて、スープを提案しました。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

もち麦でプチプチな食感が楽しめます。
食物繊維タップリのヘルシー野菜スープ♪
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もち麦を簡単に食べたくて、スープを提案しました。

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材料

2人分
  • ベーコン 30g
  • A:じゃがいも 1/2個
  • A:たまねぎ 1/4個
  • A:人参 3cm
  • B:水 2カップ
  • B:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • B:こしょう 少々
  • もち麦 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝角に切り、サッと湯通しします。Aは全て1センチ角に切ります。

  2. 2

    鍋にBを入れて煮立たせ、(1)ともち麦を入れて一煮立ちしたら中火~弱火にし、15~20分程煮込みます。

コツ・ポイント

お好みでアスパラガスやグリーンピースを入れると彩りキレイに仕上がります。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2013/04/09 09:59に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

野菜スープ にんじん ベーコン じゃがいも もち麦 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332945
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