運動会お弁当覚え書き
meyuyu @cook_40079925
毎年の運動会のMENU
自分用覚え書きに(^o^)
このレシピの生い立ち
毎年のお弁当に苦労しますが結局は定番MENUに^^;今年はそうめんを追加♪
炎天下で暑くて食欲もなくなる中、大好評でした!
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げは前日に醤油、酒各大2，5とにんにく、しょうがのすりおろし小1で漬け込んでおく。
- 2
1を当日の朝、片栗粉&小麦粉を1対1の割合で混ぜてまぶし170度で4，5分からっと揚げる！
- 3
そうめんも前日茹でて1口ずつ丸めてタッパーにつめちゃいます!薬味も刻んで入れ物に。
- 4
春雨サラダ&きゅうりも前日に作ります。レシピはまたおいおいメモします^^;
コツ・ポイント
唐揚げは片栗粉以外に小麦粉も混ぜるとカリッとさくっと揚がります♪
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