軽食に♥玉ねぎとベーコンのマフィン♪
あらふぃす @cook_40052333
玉ねぎとベーコンの旨みと、マフィンの美味しさがマッチしました。優しい美味しさです(^O^)
このレシピの生い立ち
軽食になるマフィンがあるといいな～と思って、作りました。
おやつや朝食に良いかも…です。
軽食に♥玉ねぎとベーコンのマフィン♪
玉ねぎとベーコンの旨みと、マフィンの美味しさがマッチしました。優しい美味しさです(^O^)
このレシピの生い立ち
軽食になるマフィンがあるといいな～と思って、作りました。
おやつや朝食に良いかも…です。
作り方
- 1
玉葱とベーコンは微塵切り。
★の粉類はふるっておく。
バターは溶かしておき、オーブンは180度に予熱。 - 2
卵を泡立てる。
グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。
バターを入れて混ぜる - 3
②に牛乳を入れ混ぜる。そこに玉葱とベーコン・ブラックペッパーを入れる。
粉類を入れて、さっくり混ぜる。 - 4
型に流し、180度のオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
卵の泡立ては白っぽくなるまで、しっかりと泡立てる。
ベーコンと玉ねぎは、生のままでOKです。
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