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豚しゃぶ肉の唐揚げ
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豚しゃぶ肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ肉の唐揚げ

おっぺおちこ
おっぺおちこ @cook_40155848

袋で揉むので3歳の娘も手伝ってくれます。かんたん
このレシピの生い立ち
スーパーで、お肉半額3パック買いました。唐揚げ食べたいと言われて作ってみたらこうひょうでした。

袋で揉むので3歳の娘も手伝ってくれます。かんたん
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スーパーで、お肉半額3パック買いました。唐揚げ食べたいと言われて作ってみたらこうひょうでした。

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豚しゃぶ肉の唐揚げ

おっぺおちこ
おっぺおちこ @cook_40155848

袋で揉むので3歳の娘も手伝ってくれます。かんたん
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スーパーで、お肉半額3パック買いました。唐揚げ食べたいと言われて作ってみたらこうひょうでした。

袋で揉むので3歳の娘も手伝ってくれます。かんたん
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スーパーで、お肉半額3パック買いました。唐揚げ食べたいと言われて作ってみたらこうひょうでした。

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材料

2人分
  • 豚しゃぶ肉 400
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • カレー粉 6フリ
  • 塩胡椒 2フリ
  • あげる前:天ぷら粉、小麦粉、片栗粉でも可 適量
  • オリーブオイル あげる用
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に、豚肉、ヨーグルト、塩胡椒、カレー粉を入れてもむ。

  2. 2

    ひとくちに丸めて、天ぷら粉をつける。
    粉は溶かさない。

  3. 3

    オリーブオイルで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

簡単です。火も通りやすく失敗ないと思います。

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おっぺおちこ
おっぺおちこ @cook_40155848
2018/05/06 11:13に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 しゃぶしゃぶ用豚肉 カレー粉 テンプラ粉 ヨーグルト 小麦粉

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