シャッキシャキ辛ラーメン
ともたんの部屋 @cook_40155854
韓国産辛ラーメンを歯ごたえ良いトッピングでいただきます。
このレシピの生い立ち
辛いだけのラーメンにならないように食感も楽しめるラーメンにしました。
シャッキシャキ辛ラーメン
韓国産辛ラーメンを歯ごたえ良いトッピングでいただきます。
このレシピの生い立ち
辛いだけのラーメンにならないように食感も楽しめるラーメンにしました。
作り方
- 1
袋表示の通り水・かやく・スープ・麺を加えてラーメンを作る
-
- 2
ごま油をひいたフライパンに薄切りにしたレンコン・にんじん・もやしを加えてサッと炒める
- 3
出来上がったラーメンを器に盛り、その上にトッピングの野菜と小口切ネギをトッピングする
コツ・ポイント
ラーメンにシャキシャキと歯ごたえのあるトッピングをすることでアクセントのあるラーメンとなります。
もともと入っているかやくの野菜はシナシナだからね～
野菜を炒める時にごま油を使うと辛いスープにコクが出ます！
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