豆乳でまろやか辛い！辛ラーメン
すなねこ☆ @cook_40059337
旨辛の辛ラーメン、スープに豆乳を加えちょっとまろやかに！トッピングも厚揚げで大豆づくしです。
このレシピの生い立ち
何にでも豆乳を入れるのが好きなので
豆乳でまろやか辛い！辛ラーメン
旨辛の辛ラーメン、スープに豆乳を加えちょっとまろやかに！トッピングも厚揚げで大豆づくしです。
このレシピの生い立ち
何にでも豆乳を入れるのが好きなので
作り方
- 1
水2カップを鍋に沸騰させ、沸騰したら麺とかやくとスープを加え、4分煮込む
- 2
もやしを加え30秒煮込み、豆乳を加えて一混ぜし、火からおろし器に盛る
- 3
油抜きした厚揚げを食べやすい大きさに切って2に乗せ、小口切りにしたネギを乗せてできあがり
コツ・ポイント
煮込むと美味しいらしいです
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