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鶏ササミ*レンコンのもっちり甘辛焼き♫
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鶏ササミ*レンコンのもっちり甘辛焼き♫-レシピのメイン写真

鶏ササミ*レンコンのもっちり甘辛焼き♫

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

叩き鶏ササミと、すりおろしレンコンで、もっちり甘辛焼き〜♫
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子供にレンコンを食べさせるためのレシピ♪

叩き鶏ササミと、すりおろしレンコンで、もっちり甘辛焼き〜♫
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鶏ササミ*レンコンのもっちり甘辛焼き♫

♡TOCHAKO♡
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叩き鶏ササミと、すりおろしレンコンで、もっちり甘辛焼き〜♫
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材料

小10個
  • 鶏ササミ 200g
  • レンコン 100g(皮を剥いて)
  • 片栗粉 大1
  • 塩 小1/2
  • 胡椒 適量
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大2
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作り方

  1. 1

    鶏ササミは包丁で叩いてミンチ。(普通にひき肉買ってきても)

  2. 2

    レンコンはすりおろす。

  3. 3

    1と2、片栗粉、塩、胡椒を合わせて丸くまとめる。

  4. 4

    フライパンに少量の油を敷き、3を両面焼く。

  5. 5

    火が通ったら●を合わせて入れ、ちょっと煮詰め、肉に絡める感じで完成!

コツ・ポイント

子供に人気です!!レンコン入りとは知らずに…♪
大人はちょっと七味をふって食べても美味しい♡

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2009/02/27 00:05に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん ささみ

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