牡蠣のオイル煮とほうれん草のパスタ

pirokoo
pirokoo @cook_40121962

牡蠣のオイル煮とパスタの相性が抜群!
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル煮を作って出来たオリーブ油が美味しかったので、パスタに使って作ってみたら家族に大好評でした♪

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. 牡蠣のオイル煮 8個
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 牡蠣のオイル煮のオイル 50cc
  5. にんにくスライス 1片
  6. 鷹の爪(輪切り) 1本
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を敷きニンニクスライスと鷹の爪を入れて炒める

  3. 3

    カットしたほうれん草と牡蠣のオイル煮を入れて一緒に炒める

  4. 4

    パスタが茹で上ったら入れて一緒に炒める

  5. 5

    その中に牡蠣のオイル煮のオイルを入れてお好みで塩胡椒を足して、軽く炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

牡蠣のオイル煮さえ美味しく出来れば、間違いなく美味しいパスタが出来ます♡

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レシピ作者

pirokoo
pirokoo @cook_40121962
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食べる事が大好き!美味しいものを食べながらのお酒を飲むのは至福の時間...一年365日飲んでます(笑)
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