シンプル＊ポテトサラダ
ももかえで @cook_40075496
シンプルだけどくせになる♡隠し味がポイント
このレシピの生い立ち
シンプルだけどクセになる味を求めてたどり着きました。トマトとキュウリの食べ合わせは良くないようですが、どうしてもどちらも外せません(泣)
シンプル＊ポテトサラダ
シンプルだけどくせになる♡隠し味がポイント
このレシピの生い立ち
シンプルだけどクセになる味を求めてたどり着きました。トマトとキュウリの食べ合わせは良くないようですが、どうしてもどちらも外せません(泣)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて適当な大きさに切り、水から茹でる
- 2
トマト、きゅうり、ハムを切る。切り方はお好みで＊私は賽の目切りが好きです
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、鍋のお湯を捨てて再び火にかけ粉ふきにする
- 4
ボウルに砂糖、酢、すりおろし玉ねぎを入れる。そこへ３のじゃがいもをいれ、温かい内に混ぜながら潰す
- 5
冷めたら水気を絞ったトマト、きゅうり、ハムを入れ、マヨネーズであえる。塩、コショウで味を整える
コツ・ポイント
砂糖、酢、すりおろし玉ねぎが味の決め手☆玉ねぎはすりおろす代わりにみじん切りでもおいしいですよ♪
茹で上がったじゃがいもはザルで水を切るだけでもOKですが粉ふきにする方がホクホクになります
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