わける派!簡単炊飯器でホクホクシチュー
ラパ-ス @cook_40155891
台所で火の前にずっといるのも大変。炊飯器で、つくれる簡単シチュー。時間有効にラクして美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
カレー、煮物など、炊飯器をつかうと圧力鍋みたいに柔らかくできるので、よくつかいます。今回、クックモニターでハウスシチューミクスを使ってわける派シチュー作るため、手抜きで簡単に美味しくできるシチューを作りました。
わける派!簡単炊飯器でホクホクシチュー
台所で火の前にずっといるのも大変。炊飯器で、つくれる簡単シチュー。時間有効にラクして美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
カレー、煮物など、炊飯器をつかうと圧力鍋みたいに柔らかくできるので、よくつかいます。今回、クックモニターでハウスシチューミクスを使ってわける派シチュー作るため、手抜きで簡単に美味しくできるシチューを作りました。
作り方
- 1
じゃがいも4等分、玉ねぎくし形、人参乱切り、しいたけ4等分にきります。家にある野菜をお好みで
- 2
御釜に、鮭の切り身、ウインナーを入れ、その上から野菜をのせます。水は野菜がかぶるプラスα位、コンソメ1個入れます。
- 3
普通炊きでスイッチ入れます。出来たら、お鍋に移し、コーン缶を加えシチューミクスをかけ、余熱で少し溶かします。
- 4
牛乳を1カップ加え、弱火にかけ味を整えて、トロミがでて馴染んできたら出来上がりです。
コツ・ポイント
炊飯器の水加減は多すぎても、蒸気口から吹き出します。少なすぎても野菜が焦げ付くので、注意です。野菜はお好みで、鶏肉の場合も炊飯器にそのまま入れると、柔らかくなります。お芋は煮崩れしません。
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