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おからP入り☆スナックパン
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おからP入り☆スナックパン-レシピのメイン写真

おからP入り☆スナックパン

ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843

アンパンマンパンが大好きなムスメ用に作りましたが、食べごたえのあるおいしいパンになりました。おからP効果で成形しやすい!
このレシピの生い立ち
ムスメのために考えました。我が家ではチョコチップを入れたり、色々アレンジして作っています。大人用に大きめに作ってもコッペパンのようで美味しいです。おやこホットドックにすると喜びます♪

アンパンマンパンが大好きなムスメ用に作りましたが、食べごたえのあるおいしいパンになりました。おからP効果で成形しやすい!
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ムスメのために考えました。我が家ではチョコチップを入れたり、色々アレンジして作っています。大人用に大きめに作ってもコッペパンのようで美味しいです。おやこホットドックにすると喜びます♪

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おからP入り☆スナックパン

ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843

アンパンマンパンが大好きなムスメ用に作りましたが、食べごたえのあるおいしいパンになりました。おからP効果で成形しやすい!
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材料

20個位
  • 水 120g
  • にんじんジュース 65g
  • 砂糖 30g
  • ドライイースト 3g
  • 強力粉 280g
  • おからパウダー 10g
  • 塩 3.5g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    塩とバター以外の材料をHBに入れて5分こねる

  2. 2

    塩を入れてさらに5分こねる。バターを入れて、ゴムヘラで生地を切るようにしてからパン生地コースで1次発酵まで

  3. 3

    生地をお好みに丸める。左が20~25g、右側が55gで丸めています。ベンチタイム15分

    • おからP入り☆スナックパン作り方3写真
  4. 4

    俵型に丸め直して二次発酵40分

    • おからP入り☆スナックパン作り方4写真
  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで12分焼きます。霧吹き使用

    • おからP入り☆スナックパン作り方5写真
  6. 6

    パウンドケーキ型で焼いても美味しいです。

    • おからP入り☆スナックパン作り方6写真

コツ・ポイント

おからパウダーが入ることでとっても扱いやすい生地になります。バターをあとから入れるので混ざりにくいため、ゴムヘラで切るようにしてからスイッチを入れてください。

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ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843
2018/06/12 07:38に公開
ムスメや家族の食べるおやつをおいしく作りたい❗独学ですが、お菓子、パンを作るのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

パン おからパウダー バター 強力粉

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