FPで簡単！特別においしい型抜きクッキー
あっという間にできて、すごくおいしいクッキー。冷凍可能でいつも出来たて！サックサクのおいしさを ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーをＦＰ使用で、すごくおいしいクッキーにしたくて。アーモンドパウダー使用で試行錯誤しましたが、形が不細工。なんとか出来たのですが、こっちの配合の方がおいしかった！出来てしまえば簡単なレシピだけど、自分にお疲れ様って感じです。
FPで簡単！特別においしい型抜きクッキー
あっという間にできて、すごくおいしいクッキー。冷凍可能でいつも出来たて！サックサクのおいしさを ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーをＦＰ使用で、すごくおいしいクッキーにしたくて。アーモンドパウダー使用で試行錯誤しましたが、形が不細工。なんとか出来たのですが、こっちの配合の方がおいしかった！出来てしまえば簡単なレシピだけど、自分にお疲れ様って感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度に温め始める。
- 2
フードプロセッサーに、量った順に 薄力粉・純ココア・砂糖を入れ、攪拌する。
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- 3
冷蔵庫から出したての 冷たいバターを角切りにして、ＦＰに入れ さらさらになるまで攪拌。
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- 4
さらに卵黄と牛乳を混ぜたものを入れて攪拌。
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- 5
ゴトンゴトンと音がし、団子状になったらok。
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- 6
ラップの上に取り出し、表面だけに打ち粉（分量外）する。
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- 7
打ち粉をした面を下にし、ラップをかけ麺棒で伸ばす。
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- 8
表面に打ち粉をしていないので、くっつかないように 型に薄力粉をつけ、型抜きする。
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- 9
型を抜いた段階で、冷凍できる。くっつかないよう、霜がつかないよう注意して。食べる時は、⑩の要領で焼けばよい。
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- 10
型抜きした後、焼く前に冷凍庫で３０分位休ませると、さらに形が綺麗に決まる。もちろん休ませないで、そのまま焼いてもｏｋ。
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- 11
１７０度のオーブン（上段があれば上段）で、１２～１４分焼いて出来上がり。さあ、召し上がれ♪手が止まらないので御注意を！
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- 12
しっとりクッキーの作り方は「１回で２度おいしい！ＦＰで簡単クッキー ＩＤ７４２７８８」で。興味のある方は御覧下さい☆
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コツ・ポイント
冷凍庫でしめた方が、形が綺麗に決まります（冷蔵庫より冷凍庫、実験済み＾＾）私は食べる分だけすぐに焼いて、その他は冷凍したまま保存しています。
つくれぽ
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