簡単！絶品タレの生春巻き
ＨＯＮＯうさぎ @cook_40154295
辛い物が苦手な人に簡単でおいしい生春巻きのタレです♪
このレシピの生い立ち
きれいな生春巻きができたけど、辛い物が苦手な主人のためにマイルドなタレを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは千切り、アボガドは薄切りにしてレモン汁（分量外）で変色しないようにする。えびはゆでて皮をむき、縦半分に切る。
- 2
ライスペーパーは１枚ずつ３０秒ほど水につけて戻し、ライスペーパーの１/３にレタス、サーモンをのせひと巻きする。
- 3
ひと巻きした後にアボガドをずらしながら並べ、えびをのせ、もうひと巻き。えびとアボガドがきれいに透けて見えるように。
- 4
巻きたては水分が多いので少しおいてから半分に切る。（乾燥しすぎに注意）
- 5
●の材料をすべて合わせ、生春巻きのつけだれにして出来上がり！（ラー油の量はお好みで。辛い物好きの方はいっぱい入れてね）
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶのゴマだれでマイルドなつけだれが出来上がりました(^O^)／
仕上がりがきれいになるよう最後の一まき部分の具の並べ方は慎重に！
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