簡単！　揚げたてフワフワな　肉団子♪

Name: 簡単！ 揚げたてフワフワな 肉団子♪
Yield: 直径2センチ前後で60個近く。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合びきミンチ 300ｇ; 豆腐 150ｇ; 卵 1個; 片栗粉 大さじ2; 塩胡椒 少々; 醤油 大さじ1; 生姜ペースト 小さじ1

トミトミトミー @cook_40038771

ボールのみで、まな板入らず♪
揚げ物した後に作れば、さらに効率的＾＾たくさん作って冷凍！！お弁当にGO！！
このレシピの生い立ち
賞味期限がちょっぴり過ぎてしまった、合びきミンチ救済です＾＾

簡単！　揚げたてフワフワな　肉団子♪

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

直径2センチ前後で60個近く。

合びきミンチ 300ｇ
豆腐 150ｇ
卵 1個
片栗粉大さじ2
塩胡椒少々
醤油大さじ1
生姜ペースト小さじ1

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作り方

1

材料全てをボールに入れ、粘りが出るまで、しっかり練る。
油を170度に。
2
一つずつ、団子にしながら、油に入れていく。
揚がったら、油をきる。
冷めたら、使わない場合、ジップロップで冷凍♪
3
4

コツ・ポイント

①で、しっかり、こねてください。粘りが、でるまで♪♪
揚げたては、フワフワで、そのままでも美味しいですよ＾＾

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2009/03/01 08:26に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

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