鮭の超簡単クリームパスタ

やーぜん @cook_40155945
はなっこりーは山口県の地元野菜で、ブロッコリーの味で、ブロッコリーより柔らかく繊維だってないので、子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
はなっこりーが安かったのと、パスタが1束だけ余ったので。濃厚でもったりしてるので、1人で食べるにはかなり多いです。子供と分けても半量で十分かと、、温かい内に食べて下さい!
お好みでニンニクなども♪
鮭の超簡単クリームパスタ
はなっこりーは山口県の地元野菜で、ブロッコリーの味で、ブロッコリーより柔らかく繊維だってないので、子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
はなっこりーが安かったのと、パスタが1束だけ余ったので。濃厚でもったりしてるので、1人で食べるにはかなり多いです。子供と分けても半量で十分かと、、温かい内に食べて下さい!
お好みでニンニクなども♪
作り方
- 1
パスタを茹でる
※茹で時間1分前位であげる - 2
ブロッコリーを入れる方は、サッと茹でておいてください
- 3
温めたフライパンにマーガリンをひき、小麦粉と牛乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる(弱火)
- 4
沸騰してきたら、ベビーチーズをちぎって入れ、ブラックペッパーと粉チーズもこの時いれる(弱めの中火)
- 5
トロッとしてきたらパスタを入れる
- 6
少しソースがサラッとなるので、はなっこりーとフレークを入れ、好みのソースの硬さになるまで煮る(強火)
- 7
皿に盛り、お好みで粉チーズをかけたら完成
コツ・ポイント
ソースがしっかりしているので、味の濃いフレークより、野菜を多く入れると美味しいです
理想は味付けなしの焼き鮭ですが、、
モッツァレラのベビーチーズでも試しましたが、カマンベールのベビーチーズの方が美味しいと思いました
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