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簡単1品!トマトと卵の中華煮♪
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簡単1品!トマトと卵の中華煮♪-レシピのメイン写真

簡単1品!トマトと卵の中華煮♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

トマトと卵で簡単1品!
サッと作れてご飯にもよくあうとろっとろの中華煮です♪

トマトと卵で簡単1品!
サッと作れてご飯にもよくあうとろっとろの中華煮です♪

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簡単1品!トマトと卵の中華煮♪

めるくっく
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 卵 2個
  • ☆水 100ml
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆料理酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵はといておきます。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料をボウルで混ぜ合わせておきます。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方2写真
  3. 3

    トマトはお好みの大きさにきります。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をしいたフライパンでトマトを炒めます。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったところで卵を加えて軽く混ぜ合わせ、少し半熟の部分を残した入り卵のようにします。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせておいた調味料を加えてとろみがつくまでひと煮たちさせて出来上がりです。

    • 簡単1品!トマトと卵の中華煮♪作り方6写真

コツ・ポイント

おこのみでキノコやタケノコなどの具を入れても美味しく出来ます!
黒コショウやパセリなどで見栄えアレンジも♡

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2016/10/30 02:55に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 トマト 片栗粉 卵 酒

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