玉ねぎをスライスして、人参を好きな大きさに切って、鶏肉も好きな大きさに切って下さい。

フライパンに鶏肉を入れて、鶏肉から油が出るまでに炒めて下さい。

玉ねぎと人参も入れて、よく炒めて下さい。

全部火を通したら、カレーパウダーを振って、軽く混ぜて下さい。

水と粉だし、鶏ガラの素を入れて、よく混ぜて下さい。1分くらい煮込んだら、水溶け片栗粉をかけて、好きなとろみでOKです！

うどんを沸騰したお湯に入れて、30秒くらい茹でて下さい。

茹でたうどんを丼に入れて、カレーをかけたら、出来上がりです！