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ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き
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ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き

みるもなママ
みるもなママ @cook_40153915

簡単に作れてさっぱりよ
みなさんもいかがですか?
このレシピの生い立ち
まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました

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まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました

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ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き

みるもなママ
みるもなママ @cook_40153915

簡単に作れてさっぱりよ
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まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました

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で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました

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材料

4人分
  • まぐろ 2柵
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小葱 2~3本
  • 塩、胡椒 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして水にさらします

    • ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き作り方1写真
  2. 2

    マグロに両面に塩、胡椒をします

    • ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいてマグロを両面焼きます

    • ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き加減はお好きにどうぞぉ

  5. 5

    焼きあがったら食べやすく切ります
    (短冊切り等…)
    少々身が崩れやすいので気をつけて

  6. 6

    マグロの上にさらした玉ねぎを乗せてポン酢をかければ出来上がり

    • ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き作り方6写真
  7. 7

    ピリ辛が好きな方は今、流行りの食べるラー油をかけてもいけますよ!

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みるもなママ
みるもなママ @cook_40153915
2010/08/31 13:45に公開
40も過ぎてから料理に目覚め最近では娘たちのお弁当を作るのが楽しくなっている母ですカロリーも考え家族皆が美味しく楽しい食事が出来る様つねに考えてまぁす
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このレシピのキーワード

まぐろ こねぎ 玉ねぎ

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