ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き
みるもなママ @cook_40153915
簡単に作れてさっぱりよ
みなさんもいかがですか？
このレシピの生い立ち
まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました
ポン酢でさっぱり まぐろの塩・胡椒焼き
簡単に作れてさっぱりよ
みなさんもいかがですか？
このレシピの生い立ち
まぐろが好きなのですが、生物が苦手で…
で、焼いたらどうかと…更に暑いからさっぱりしたものが作りたいと思いつくりました
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらします
-
- 2
マグロに両面に塩、胡椒をします
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいてマグロを両面焼きます
-
- 4
焼き加減はお好きにどうぞぉ
- 5
焼きあがったら食べやすく切ります
（短冊切り等…）
少々身が崩れやすいので気をつけて - 6
マグロの上にさらした玉ねぎを乗せてポン酢をかければ出来上がり
-
- 7
ピリ辛が好きな方は今、流行りの食べるラー油をかけてもいけますよ！
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BistroMika -
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