パンは適当な大きさに切り冷蔵庫の中に放置をして乾燥、もしくは外で乾燥させる、状態にもよりますが２～３日位は干して下さい。

ガリーック味
バターにニンニクを入れて混ぜます。

甘いラスク
バターに砂糖を入れて混ぜます。

ガーリック味
乾燥したパンにガーリックバターをぬり ハーブソルトをふりかけて 、オーブントースターで３分でＯＫ

甘いラスク味
乾燥したパンにシュガーバターをぬり、上からコーヒーシュガーをふりかけて、オーブントースターで３分

１週間位保存できます。
出来上がったラスクは粗熱を取ってから保存して下さいね。