美味しく出来るポテトサラダ
ロールパン★ @cook_40149856
じゃがいもを茹でるのに少し時間がかかるのですがホクホクですごく美味しく出来るので試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもが送られてきたので(^^)
美味しく出来るポテトサラダ
じゃがいもを茹でるのに少し時間がかかるのですがホクホクですごく美味しく出来るので試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもが送られてきたので(^^)
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い鍋にお湯を沸かし皮を剥かず茹でる
-
- 2
じゃがいもを茹でてる間きゅうりを薄く切り塩もみをしキッチンペーパーで水気を切る
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- 3
ハムを食べやすい大きさに切る
-
- 4
人参も食べやすい大きさに切り600Wで約1分加熱する
-
- 5
ブロッコリーは電子レンジで加熱すると色が悪くなるので鍋で約3分茹でる
-
- 6
じゃがいもに爪楊枝を刺し茹で加減を見て茹で上がったら皮を剥く
皮は手で簡単に剥けます -
- 7
ボールにじゃがいもを入れ軽く潰しながら混ぜる
粗熱が取れたら野菜を全て入れ☆の調味料を入れて出来上がり -
コツ・ポイント
じゃがいもを皮のまま茹でるのがポイントです！じゃがいもが熱いうちにマヨネーズを絡めると分離してしまうので冷めてからのほうがいいです！
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