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しっかり味でつるりん。葛切り中華サラダ
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しっかり味でつるりん。葛切り中華サラダ-レシピのメイン写真

しっかり味でつるりん。葛切り中華サラダ

いちいちいっちー
いちいちいっちー @cook_40111507

夏の暑い日や揚げ物のお供に！焼き肉のたれでこっくりしっかりお酢でサッパリ、お子様にもお父さんのあてにも！
このレシピの生い立ち
いつもの春雨サラダを作ろうと思ったのですが、春雨がないっ！鍋シーズンの時の葛切りがまだいる！じゃあ葛切りさんアナタでっ！
春雨よりツルツルで好きかもです。

夏の暑い日や揚げ物のお供に！焼き肉のたれでこっくりしっかりお酢でサッパリ、お子様にもお父さんのあてにも！
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いつもの春雨サラダを作ろうと思ったのですが、春雨がないっ！鍋シーズンの時の葛切りがまだいる！じゃあ葛切りさんアナタでっ！
春雨よりツルツルで好きかもです。

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しっかり味でつるりん。葛切り中華サラダ

いちいちいっちー
いちいちいっちー @cook_40111507

夏の暑い日や揚げ物のお供に！焼き肉のたれでこっくりしっかりお酢でサッパリ、お子様にもお父さんのあてにも！
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いつもの春雨サラダを作ろうと思ったのですが、春雨がないっ！鍋シーズンの時の葛切りがまだいる！じゃあ葛切りさんアナタでっ！
春雨よりツルツルで好きかもです。

夏の暑い日や揚げ物のお供に！焼き肉のたれでこっくりしっかりお酢でサッパリ、お子様にもお父さんのあてにも！
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春雨よりツルツルで好きかもです。

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材料

3〜4人分
  • 葛切り（春雨） 80グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • キュウリ 1本
  • ハム（なくてもOK） 1パック
  • ●砂糖 大2
  • ●酢 大2
  • ●醤油 大1
  • ●焼き肉のタレ 大2
  • ●ごま油 大1
  • ●炒りごま たっぷり（大2〜）
  • （味見して水くさい場合）顆粒ガラスープ 小1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして葛切り（春雨）を袋の表示通り茹でる。
    今回は9分でした！

  2. 2

    材料は薄切り、千切りにしてボールに。調味料●も全てボールにイン。

  3. 3

    葛切りは茹で上がったらざるにあけて流水でさっと流します。
    冷めたらよく水を切ってボールにイン。

  4. 4

    全体に調味料が回るように混ぜる。
    ラップして冷蔵庫へ。

  5. 5

    野菜がしんなり、よく冷えたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やして寝かせて味が馴染んでからお召し上がり下さい！
野菜の量で調味料は増やして下さいね、滅多に失敗しませんよ（笑）

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いちいちいっちー
いちいちいっちー @cook_40111507
2018/05/17 09:41に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 玉ねぎ

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