幼児食で一緒に餃子パーティ(⌒⌒)
☆こうな☆ほぼ適当 @cook_40156020
子供があまり食べない野菜をふんだんに入れて ニンニク無しでも美味しいよ(⌒⌒)
このレシピの生い立ち
市販の餃子はニンニク 調味料たっぷりで 子供にはナカナカ食べさせたくなくて 作ってみました(⌒⌒)
主人もニンニク苦手だし(^^;;
幼児食で一緒に餃子パーティ(⌒⌒)
子供があまり食べない野菜をふんだんに入れて ニンニク無しでも美味しいよ(⌒⌒)
このレシピの生い立ち
市販の餃子はニンニク 調味料たっぷりで 子供にはナカナカ食べさせたくなくて 作ってみました(⌒⌒)
主人もニンニク苦手だし(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチに下味用の醤油をなじませておく。
この時に全て材料が入るくらいの大き目のボールにすると楽ですよ〜。 - 2
キャベツをみじん切りにしてレンジで チン♪
水気を絞って冷ましておく。 - 3
残りの野菜 ひたすらみじん切り。〔今回はニラとえのきだったので5ミリくらいに小口切りしました〕
どんどんボールへ。 - 4
キャベツが冷めたらボールに入れて
ごま油 醤油 鶏ガラ すりおろした生姜を加え混ぜ合わせる。 -
- 5
皮で包んで蒸し焼きにします。
私は面倒なのと 子供が噛みやすい様に ヒダ無しです。
-
コツ・ポイント
野菜類は量・種類 みじん切りにすれば何でもOKだと私は思ってます(⌒⌒)
子供が食べない野菜を入れちゃっても大丈夫。
つくれぽ
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